Xiaomi đang chuẩn bị đưa một thiết bị gia dụng thông minh mới ra thị trường toàn cầu với tên gọi Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L. Đây là mẫu nồi chiên không dầu đa năng, kết hợp giữa công nghệ chiên không dầu truyền thống và khả năng hấp bằng hơi nước, mang lại sự linh hoạt tối đa cho người nội trợ.
Dung tích lớn và 10 chế độ nấu đa dạng
So với các phiên bản trước đó, Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L đã được nâng cấp dung tích lên 7 lít, cho phép chuẩn bị các bữa ăn lớn hoặc nấu theo lô một cách dễ dàng. Thiết bị được tích hợp 10 chế độ nấu khác nhau, bao gồm hấp, lên men, sấy khô, rã đông và hâm nóng. Đặc biệt, sản phẩm còn hỗ trợ nấu kiểu sous vide – một kỹ thuật thường đòi hỏi bể cách thủy riêng biệt. Xiaomi đã tận dụng bình chứa nước 1.5L tích hợp để tái tạo hiệu ứng nấu chậm này thông qua việc kiểm soát nhiệt độ và hơi nước chính xác.
Công nghệ nhiệt độ và chế độ nấu kết hợp
Thiết bị hỗ trợ dải nhiệt độ rộng từ 40°C đến 230°C, phù hợp cho cả việc nấu ở nhiệt độ thấp lẫn nướng ở nhiệt độ cao. Đối với chức năng hấp, nhiệt độ có thể lên tới khoảng 130°C, giúp thực phẩm chín nhanh hơn so với các nồi hấp thông thường. Một điểm nhấn công nghệ khác là chế độ hybrid (kết hợp), sử dụng đồng thời khí nóng và hơi nước để giữ cho thực phẩm luôn mọng nước bên trong trong khi vẫn đạt được độ giòn rụm ở bên ngoài.
Kết nối thông minh qua HyperOS Connect
Về mặt tính năng thông minh, nồi chiên hỗ trợ HyperOS Connect, cho phép người dùng điều khiển từ xa thông qua ứng dụng Xiaomi Home. Người dùng có thể điều chỉnh cài đặt, duyệt công thức nấu ăn và thậm chí liên kết với Google Home để thực hiện các lệnh bằng giọng nói. Mặc dù chưa có thông tin chính thức về giá bán và ngày phát hành toàn cầu, thiết bị này hứa hẹn sẽ là một lựa chọn thay thế hiệu quả cho nhiều thiết bị nhà bếp riêng lẻ.
Kết luận
Với sự kết hợp giữa dung tích 7L và các tính năng nấu nướng tiên tiến như sous vide và hấp hơi nước, Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L là một bước tiến đáng kể về tính linh hoạt trong phân khúc đồ gia dụng thông minh của Xiaomi.
